Вдъхновен от пра-пра-пра дядо си Джон Кедбъри, Джеймс създава Love Cocoa с цел да произвежда шоколадови блокчета със страхотен вкус във Великобритания, по начин, който се харесва на клиентите и планетата. Вдъхновението зад Love Cocoa идва от основателя Джеймс Кедбъри, пра-пра-пра дядото Джон Кедбъри, който създава шоколад Cadbury преди близо 200 години. Филантроп и борец срещу робството, Джон Кедбъри изгражда компанията си на големи етични основания, като се грижи за работната си сила и подобрява граждански права и същите тези етични ценности остават в основата на Love Cocoa днес. В партньорство с Eden Reforestation Projects, Love Cocoa засаждат едно дърво за всеки продукт, който продават. Eden Reforestation Projects е неправителствена организация с нестопанска цел, която работи заедно с местните общности в развиващите се страни за възстановяване на природните пейзажи, унищожени от обезлесяването, като по този начин създава работни места, защитава екосистемите и помага в борбата с изменението на климата. Вече са засадили заедно над един милион дървета и нямат намерение да забавят темпото.
