Paper & Tea

White Earl, био

Разфасовка
25.00 лв BGN / 12.78 EUR Sale Save
Adding to Cart Added to Cart

Китайският бял чай Bai Mudan, кръстен на божура заради флоралните му нотки, създава вкусово удоволствие с нежния си, но сложен вкус. Добавянето на масло от бергамот придава освежаваща цитрусова нотка, създавайки уникална и мека версия с бял чай на добре познатия Ърл Грей.

Бай Мудан е създаден от млади листа и сребристи пъпки на чаеното растение. Обикновено белият чай се изсушава само след прибиране на реколтата, метод на минимална обработка, който запазва деликатните аромати на листата. За този WHITE EARL, този специален чай от цели листа е смесен със студено пресовано масло от бергамот от Италия.

Бай Мудан е популярен и уважаван сорт бял чай, традиционно произхождащ от един от най-старите и известни райони за отглеждане на чай в Китай. Фуджиан е известен със своите висококачествени и разнообразни чайове, включително някои от най-известните сортове в Китай. Многобройните слънчеви дни в района и честите сутрешни мъгли в планинските райони създават идеални условия за растеж на нежните чаени пъпки и листа.

TASTE NOTES

Бергамот. Лимонова кора. Орлови нокти.

INGREDIENTS

Китайски бял чай*, масло от бергамот* (*био)

QUANTITY

4 ч.л. / 4 г на 250 мл вода

temperature

80° C

BREWING time

2 Infusions: 2:00 / 2:30 Min.

About Paper & Tea

Paper & Tea е съвременен чаен бранд от Берлин, който вдъхва нов живот на чаената култура с модерен и вдъхновяващ подход. Създаден с идеята висококачественият чай да бъде достъпен и вълнуващ, P&T работи директно с известни градини и майстори по света, за да подбира изключителни чайове, билки и ботанически съставки.

Тяхната селекция включва както редки едносортови чайове, така и креативни миксове, представени в стилни и устойчиви опаковки, които превръщат пиенето на чай в ежедневен ритуал на удоволствие. Paper & Tea съчетава майсторство с игрив дух, предлагайки не просто напитка, а преживяване – покана за любопитство, осъзнатост и споделени моменти над чаша чай.