Mill&Mortar

Сет с подправки 'FINISHING SALTS'

Сет с подправки 'FINISHING SALTS'

45.00 лв BGN / 23.01 EUR Разпродажба • Запази
Добавяне в Количката Добавено в Количката

Малките солени люспи се топят върху езика и са наслада за окото. Поръсете ги - цели или леко натрошени - върху готовото ястие.

Солта на люспи Mill&Mortar е направена от най-фините солни кристали, които се събират внимателно от повърхността на така наречените Salinas. Саламурата се добива от подземни източници в Аликанте, Испания, от които солта се добива от Средновековието. Майсторът на солта в Las Salina - La Fortuna е вдъхновен от околностите и добавя към солта различни вкусове и минерали: червено вино от региона, лимоново масло и лимонова мащерка и активен въглен.

1 кутия Черна кристална сол на люспи, 80 г
1 кутия Кристална сол на люспи с червено вино, 80 г 
1 кутия Кристална сол на люспи с лимонена трева, 70 г
Подаръчна кутия

ПОДПРАВКИ

Черна кристална сол

Поръсете върху светли ястия за по-голям ефект - месо на скара, риба, зеленчуци и яйца.

Кристална сол от подземните солни извори във Villein, Испания. Ръчно събрана и изсушена от вятъра и средиземноморското слънце. С добавен активен въглен, който придава черния цвят и допълнително обогатява вкуса на солта.

Кристална сол с червено вино

За рибни и телешки ястия
Кристална сол от подземните солни извори във Вилена, Испания. Ръчно събрана и после изсушена от вятъра в Аликанте и средиземноморското слънце. Солта е инфузирана с червено вино от местността Приорат, Каталуня, известна със своите наситени и същевременно елегантни вина. В резултат на тази комбинация солта има наситен червен цвят и отчетливи винени нотки, които я правят идеална за пържени меса.

Кристална сол с лимон

С добавено масло от лимони и лимонена мащерка ще придаде свежест на ястия с риба и зеленчуци.

Кристална сол от подземните солни извори във Villena, Испания. Ръчно събрана и изсушена от вятъра в Аликанте и средиземноморското слънце. С добавено масло от лимони и лимонена мащерка ще придаде свежест на ястия с риба и зеленчуци.

ЗА MILL&MORTAR

Mill & Mortar е датска марка, която вдъхновява хората да се върнат към удоволствието от домашно приготвената храна, като използват изключителни подправки с ясен произход и автентична история. Тяхната мисия е да разказват историите на подправките – откъде идват, кой ги е отгледал, какъв вкус и аромат носят, и какво ги прави толкова специални.

Философията им се основава на принципа Product of Origin, което означава:
• Прясна реколта – подправки, които изглеждат, ухаят и имат вкус така, както в деня, в който са били събрани.
• Прозрачен произход – Mill & Mortar знаят кога, къде и как са отгледани техните продукти. Вярват в устойчивото земеделие, което не вреди на хора, животни или околната среда.
• Истински истории – всяка подправка носи историята на хората, чийто труд стои зад нея.

Колекцията им включва ръчно брани, сортирани и опаковани подправки от цял свят – био, fair trade и с чист етикет. Mill & Mortar превръщат готвенето в съзнателен избор и в пътуване през вкусове, култури и ценности.