Paper & Tea

Матча Konomi Do

84.00 лв. Разпродажба Запази
Добавяне в Количката Добавено в Количката

- Най-високият, церемониален клас
- Фино смляна с помощта на каменни мелници
- Съдържанието на кофеин може да подобри вашата бдителност и концентрация.
- Идеален за японски чаени церемонии

Висококачествената матча KONOMI DO на Paper&Tea, набрана през пролетта, разкрива сладък вкус и невероятно деликатен аромат. Тази церемониална матча представя нюансирания вкусов профил на матча в най-чистата й форма.

Три седмици преди прибиране на реколтата чаените растения се засенчват с мрежи, за да развият несравнимия си сладък умами вкус. След прибиране на реколтата листата се подлагат на премахване на дръжките и жилките, което води до Tencha. Използвайки традиционни каменни мелници, тенча се смила внимателно на фин матча прах.

Разположен в южния край на японския вулканичен остров Кюшу, прочутият район за отглеждане на чай Кагошима може да се похвали с отлични условия за отглеждане на чай, с обилни валежи и топъл климат. Регионът печели звездна репутация чрез иновативните си земеделски техники и отдадеността на производството на висококачествени сортове, особено Matcha, Gyokuro и Sencha.

Висококачествената матча Konomi DO от Papaer&Tea идва директно от Япония и ще ви плени със своя сладък, кремообразен вкус и наситен тревисто зелен цвят. Зеленото чудо също е перфектна алтернатива на кафето – идеално за ежедневна наслада или за модерни рецепти като Matcha Latte.

ВКУСОВИ НОТКИ

Свежа трева. Черешови цветове. Какаово масло. Праскова.

СЪСТАВКИ

Японски зелен чай* (*сертифициран био)
Съхранявайте на хладно и сухо място. След отваряне да се съхранява в хладилник.

КОЛИЧЕСТВО

1 с.л. / 2 г на 60 мл вода

температура

70° C

време за приготвяне

Пресейте чая в купа. Добавете вода и разбийте за 15-20 секунди до кремообразна смес.

PAPER & TEA

Paper & Tea е премиум немска марка, специализирана в висококачествени чайове и аксесоари, които съчетават традиция, естетика и съвременна култура на пиене на чай. Продуктите им са създадени с мисъл за заведения, магазини и хотели, които искат да предложат нещо повече от обикновен чай – истинско преживяване.

Марката работи с устойчиви ферми и малки производители по цял свят, като предлага селекция от цели чаени листа, редки сортове и внимателно създадени блендове. Всеки чай е подбран с фокус върху произхода, вкусовия профил и моментa, в който ще бъде сервиран.

Paper & Tea се отличава не само със съдържанието, но и с представянето – минималистичен дизайн, премиум опаковки и висок клас аксесоари за сервиране. Продуктите са подходящи за търговски обекти, които търсят добре позициониран, отличим и добавящ стойност чай в своето портфолио.