СЪСТАВКИ
Коктейл
4 cl джин n°1 ADN Distillerie du Rhône
0,5 cl билков мед
2 cl филтриран лимонов сок
1,5 cl кордиал от босилек
5 cl Hysope Тоник Краставица
Кордиал от босилек
60 г листа босилек
240 г захар
240 мл вода
За гарниране
Листа босилек
ПРИГОТВЯНЕ
1. Вземете Old Fashioned чаша и я напълнете с кубчета лед. Разбъркайте с коктейлна лъжица.
2. Напълнете шейкър с кубчета лед. Добавете 4 cl джин n°1 DNA, 0,5 cl билков мед, 2 cl филтриран лимонов сок и след това 1,5 cl кордиал от босилек*.
3. Разклатете, преди да изсипете микса в чашата с помощта на цедка за коктейли.
4. Добавете 5 cl Hysope Тоник Краставица.
5. Стрийте леко в дланта си босилекови листа и ги поставете върху коктейла.
*Искате ли да си направите домашен кордиал от босилек?
1. Смесете водата и захарта в тенджера и оставете да заври.
2. Намалете котлона и оставете сместа да къкри за 5 минути.
3. Добавете листата босилек, като разбърквате, за да се покрият със сиропа.
4. Махнете тенджерата от котлона и оставете да изстива, за да се инфузира по естествен път.
5. Филтрирайте през цедка и изсипете в стъклена бутилка: това е!