Уникалните нотки на морска сол допринасят UP-UP Dark Sea Salt да бъде шоколад, който подчертава ореховите вкусове като печени лешници. Шоколадът е направен със Single Estate 50% съдържание на какао, с какаови зърна от една единствена ферма, наречена "El Rosario", разположена в региона Necocli на североизточното крайбрежие на Колумбия. С мек и плътен послевкус, този сладко-солен шоколад е безкрайно удоволствие.