UP UP

ШОКОЛАД

GREAT CHOCOLATE. NO DOWNSIDE.

Преди четири години екипът зад UP UP осъзнава, че въпреки наличието на чудесни марки, стремящи се към производство на шоколад без робски труд, нито една от тях не използва какао, сертифицирано като напълно „slave free“ – и тук не става дума за самосертифициране, а за независима, строга и прозрачна сертификация от трета страна.

Така започва тяхното търсене – мисия да открият какао, което е наистина свободно от експлоатация, и да създадат шоколад, в който етиката и вкусът вървят ръка за ръка.

100% certified slave free cocoa

Origin: made in Colombia

Fully traceable cocoa supply chain

идеята зад up up

Шоколадовата индустрия е пълна с противоречия. Зад онези малки удоволствия, които ни карат да се чувстваме добре, често се крият много тъмни истини. В основата на проблема стои бедността – тя кара хората да работят за много по-малко, отколкото заслужават, а деца пропускат училище, за да работят по плантации и във фабрики. Работните условия често се определят произволно, според волята на работодателя.

UP UP иска да промени тази индустрия из основи – като постави човека на първо място.

Тяхната философия HUMAN FIRST означава:

Хора преди печалба
Възможности вместо експлоатация
Грижа за човека преди корпоративните показатели

Мисията на UP UP е да създаде нова ера в шоколада – такава, в която вкусът носи удоволствие не само на тези, които го опитват, но и на тези, които го произвеждат.

Фермата за какао UP UP е първата в света, сертифицирана от SlaveFreeTrade.org. Колко впечатляващо е това, нали?

Slavefreetrade е основана през 2018 г. от Брайън Айселин – бивш войник и федерален агент с дългогодишен опит в борбата с трафика на хора и съвременното робство по целия свят.

В партньорство със slavefreetrade.org, UP UP се заема с мисията да преобърне шоколадовата индустрия – да я направи по-честна, прозрачна и човечна.

Научете повече на: slavefreetrade.org

Не просто добър, а наистина ДОБЪР! Това, което прави UP UP различен, е веригата на доставка на какаото. С две думи – тя е къса.

Във веригата на UP UP има само три звена – плантацията, центърът за преработка и фабриката. Толкова. И това е изключително рядко в шоколадовата индустрия, където обикновено има множество посредници, интереси и непрозрачност.

Като съкратяват веригата на доставка, UP UP създават пространство за прозрачност и доверие. А като канят SlaveFreeTrade да ги одитира на всеки три месеца, те гарантират, че знаят как се третират хората, как се заплаща труда им и че всичко това се случва честно и достойно.

С помощта на анкета, базирана на Десетте принципа за достоен труд на SlaveFreeTrade, всеки човек във веригата на UP UP има възможност да оцени собствените си условия на труд според международните стандарти за човешки права.

Докато повечето компании говорят за проследимост на суровината, UP UP говорят за проследимост на хората.

200 души работят на плантацията, 2000 в преработвателния център и 20 във фабриката.

Това е първият в света шоколад, създаден с философията “Human First” – шоколад, в който хората стоят преди всичко останало.

ГАМА

виж всички продукти